Погода
56.99 64.15
07 Ноября 2017

На Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы

На Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы

Краснодар, 7 ноября — ЮГ Times. В 2018 году на Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы. Он станет первым в России предприятием, специализирующемся на этом виде рыбы, сообщает ТАСС со ссылкой на председателя Ассоциации рыбопромышленников Краснодарского края и предпринимателя Юрия Атанова.

По словам бизнесмена, хамсу рассматривают в качестве замены импортных шпрот и другой рыбной продукции. Ее добывают в Черном море, а затем отправляют в другие регионы засоленной, что портит вкусовые качества продукции. Собственный завод позволит поставлять рыбу в различной упаковке — в первую очередь, в предсервах.

— Сейчас мы, компании, уже думаем, как сделать фасовку по 300 грамм, по полкило: тогда мы дадим рыбу для Москвы, Питера и Новосибирска, для всех, — рассказал Юрий Атанов. — Пока мы хамсу продаем в бочках, и где-то дальше ее перефасовывают.

Однако пока остается открытым вопрос о рентабельности проекта. Предполагаемый объем инвестиций составляет 200 миллионов рублей. Сейчас идет сборка оборудования, часть оснащения завода только предстоит приобрести.

Читайте также:

Роман с недвижимостью Юлии Усачевой
20 Января
Бизнес

Роман с недвижимостью Юлии Усачевой

От риэлтора — в президенты: глава компании GRC рассказала о главной задаче развития бизнеса.
Обувная фабрика в Новороссийске в год будет выпускать 10 млн пар изделий
19 Января
Бизнес

Обувная фабрика в Новороссийске в год будет выпускать 10 млн пар изделий

В производство инвестировали 738 миллионов рублей.
Верховный суд РФ закрепил бренд «Адыгейский сыр» за республикой
19 Января
Бизнес

Верховный суд РФ закрепил бренд «Адыгейский сыр» за республикой

Фемида поставила точку в споре об исключительных правах на использование названия.
«Яндекс» создаст отдельный сервис по доставке еды
19 Января
Бизнес

«Яндекс» создаст отдельный сервис по доставке еды

В одну компанию будут объединены бизнесы Foodfox и UberEATS.
Кубанские компании ищут ответственных сотрудников
19 Января
Бизнес

Кубанские компании ищут ответственных сотрудников

Компания HeadHunter узнала, какие качества соискателей чаще всего привлекают работодателей.
ВТБ перешел на индивидуальный скоринг розничных клиентов
19 Января
Бизнес

ВТБ перешел на индивидуальный скоринг розничных клиентов

Банк одним из первых начал использовать индивидуальный скоринг ОКБ.
10:02 Краснодарское «Динамо» уступило ВК «Динамо» из Казани 09:20 В Краснодаре наградили победителей чемпионата JuniorSkills-2018 22:30 В Анапе зафиксировали землетрясение 17:39 В Краснодаре в результате аварии на тротуар вынесло иномарку 17:27 Губернатор Кубани поздравил крымчан с Днем образования республики 15:19 Первышов: нельзя допустить строительство дома вместо дороги в мкр. Солнечный 14:37 От отравления угарным газом в Новороссийске скончался мужчина 14:22 Скончался игрок брюховецкой команды КВН «Нате» 12:22 A Matter of Prestige 12:11 Берлин — центр притяжения туристов со всего мира