Погода
56.99 64.15
07 Ноября 2017

На Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы

На Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы

Краснодар, 7 ноября — ЮГ Times. В 2018 году на Кубани откроют рыбный завод по переработке хамсы. Он станет первым в России предприятием, специализирующемся на этом виде рыбы, сообщает ТАСС со ссылкой на председателя Ассоциации рыбопромышленников Краснодарского края и предпринимателя Юрия Атанова.

По словам бизнесмена, хамсу рассматривают в качестве замены импортных шпрот и другой рыбной продукции. Ее добывают в Черном море, а затем отправляют в другие регионы засоленной, что портит вкусовые качества продукции. Собственный завод позволит поставлять рыбу в различной упаковке — в первую очередь, в предсервах.

— Сейчас мы, компании, уже думаем, как сделать фасовку по 300 грамм, по полкило: тогда мы дадим рыбу для Москвы, Питера и Новосибирска, для всех, — рассказал Юрий Атанов. — Пока мы хамсу продаем в бочках, и где-то дальше ее перефасовывают.

Однако пока остается открытым вопрос о рентабельности проекта. Предполагаемый объем инвестиций составляет 200 миллионов рублей. Сейчас идет сборка оборудования, часть оснащения завода только предстоит приобрести.

Читайте также:

Бизнес-форумы — один из факторов развития экономики Кубани
19 Ноября
Бизнес

Бизнес-форумы — один из факторов развития экономики Кубани

На деловых выставках и конференциях край активно налаживает новые связи и подписывает договоры.
Барьеры падают, рейтинги растут
18 Ноября
Бизнес

Барьеры падают, рейтинги растут

Четкие условия партнерства власти и бизнеса обеспечивают интерес инвесторов к Кубани.
На Кубани внедряют бережливые технологии
17 Ноября
Бизнес

На Кубани внедряют бережливые технологии

Они позволят значительно увеличить эффективность деятельности власти и бизнеса.
Губернатор: количество вина должно быть соизмеримо посаженному в крае винограду
16 Ноября
Бизнес

Губернатор: количество вина должно быть соизмеримо посаженному в крае винограду

Такое заявление сделал Вениамин Кондратьев после посещения будущего винного завода в Анапе.
В Анапе заложили первый камень будущего Центра туризма и виноделия
16 Ноября
Бизнес

В Анапе заложили первый камень будущего Центра туризма и виноделия

Его построят на месте сельскохозяйственного производственного кооператива имени Ленина.
В Краснодаре состоялась бизнес-конференция на тему долгосрочного кредитования МСБ
15 Ноября
Бизнес

В Краснодаре состоялась бизнес-конференция на тему долгосрочного кредитования МСБ

Организатором мероприятия выступил еженедельник «Юг Times».
10:54 На Кубани проведут «Дни Швеции» 10:44 На объездной дороге в Сочи загорелся автомобиль BMW 10:12 В Подмосковье в память о жертвах крушения Ту-154 под Сочи установят стелу 09:41 На Черноморском побережье ожидается усиление ветра до 20 м/с 09:10 В Краснодаре в лобовом ДТП погиб водитель легковушки 18:24 В Лабинском районе произошел пожар на складе 17:22 Вор из Энема сбывал украденные велосипеды в Краснодаре 14:35 Barriers Fall Down, Ratings Grow Up 11:51 From Exhibitions to Forums 11:29 «Краснодар» дома с разгромным счетом проиграл «Спартаку»